Phase 2 – Phase 3 hors JPP

Nombre de personnes : 4
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 15 minutes

Ingrédients :
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– 600g de courgettes 
– 3 petits suisses 
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 
– 1/2 jus de citron 

Préparation:
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– Epluchez les courgettes, lavez-les et coupez-les en rondelles 
– Faites-les cuire pendant 15 minutes dans une casserole d’eau bouillante 
– Egouttez-les puis laissez-les refroidir 
– Mixez-les avec les petits suisses, l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre 
– Versez le tout dans la sorbetière et laissez mélanger pendant 20 minutes