Roulés de Saumon au Thon
Ou Crabe…
Gourmandise = Garder sa ligne … c’est possible!
JPP et Moments conviviaux
Nombre de personnes : 4
Préparation : 15 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients:
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3 c. à soupe de yaourt nature
1 c. à soupe de concentré de tomates
200 g de thon au naturel en boîte (ou 150 g de chair de crabe)
1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
Poivre noir
Préparation:
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Mélanger les cuillères de yahourt, de concentré de tomate, le jus du citron, et un peu de son écorce rapée.
Bien égoutter le thon (ou 150 g de chair de crabe) et ajoutez le au mélange. Poivrez à votre goût et ajoutez la moutarde.
Prenez les tranches de saumon et posez au centre de chacune une grosse cuillère à café du mélange au thon.
Rabattez le saumon sur le mélange pour obtenir des petits ballotins.
Vous pouvez coupez en 2 chaque tranche pour faire de plus petits roulés.
Bonne dégustation!