Les potages « intersaison »
Potage saveur & détox
Phase 2 – Phase 3 hors JPP
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
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- 3 Branches de céléris
- 4 Tomates
- 1 Oignon
- 1poivron rouge
Préparation:
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- Coupez les légumes en morceaux
- Faites cuire les légumes dans 1,5L d’eau pendant 20 minutes
- Mixez le tout en y ajoutant persil , thym , curry selon vos saveurs…
Potage douceur & détox
Phase 2 – Phase 3 hors JPP
Nombre de personnes : 4
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients :
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- 400g d’épinard
- 1 courgette
- 20 cl de lait écremé
- 1 grosse pincée de Muscade
Préparation:
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- Coupez la courgette en morceaux.
- Faites cuire la courgette et les épinards à la vapeur, laissez 10 minutes sous pression.
- Mixez le tout en y ajoutant 20 cl de lait écremé ajoutez une grosse pincée de muscade.
