Fondant Chocolat 0%
Gourmandise = Garder sa ligne … c’est possible!
Nb de personnes : 4
Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min
Préchauffer le four à 180°C.
Ingrédients:
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– 2 oeufs
– 100 g de chocolat noir
– 100 g de fromage blanc 0%
– 30 g de sucre roux
– 1 cuillère à soupe rase de farine
Préparation:
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– Faites fondre le chocolat au bain-marie.
– Séparez les blancs des jaunes d’oeufs.
– Fouettez les jaunes avec le sucre.
– Ajoutez la farine, le fromage blanc, et le chocolat fondu.
– Montez les blancs en neige bien ferme, et incorporez-les délicatement au mélange.
Versez la pâte dans un moule en silicone.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes, en surveillant la cuisson.
Le gâteau ne doit pas être trop cuit.
https://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/fondant-au-chocolat-noir-et-fromage-blanc-0-sans-matieres-grasses.html
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